Embarquez pour un fascinant voyage culinaire d’une demi-journée au cœur de Lima, où tradition, saveur et créativité s’unissent dans une expérience inoubliable. L’aventure commence dans un marché local animé, empli de couleurs, d’arômes et de la vitalité de la vie quotidienne. Accompagné de votre chef, vous découvrirez les secrets des ingrédients natifs du Pérou —grains ancestraux, fruits exotiques et produits frais— qui inspirent depuis des générations les grands cuisiniers du pays.

Poursuivez ensuite vers une cuisine privée pour un atelier interactif qui révèle l’âme de la gastronomie péruvienne. Guidé pas à pas, vous apprendrez à préparer des plats emblématiques tels que le ceviche , le lomo saltado ou la causa limeña , alliant techniques ancestrales et raffinement contemporain. Pendant que les saveurs se déploient, dégustez vos propres créations accompagnées d’un pisco sour , lors d’une initiation au cocktail national du Pérou.

Plus qu’un simple cours de cuisine, cette expérience exclusive célèbre le patrimoine culinaire du pays et son prestige mondial comme destination gastronomique d’exception. Du marché à la table, chaque instant est conçu pour éveiller vos sens et révéler la véritable essence du Pérou à travers sa cuisine.