Perú, Mucho Gusto Lima 2026: um país para percorrer através de seus sabores
Neste mês de outubro, os sabores de todo o Peru se encontram em Lima. De 30 de outubro a 1º de novembro, a feira reunirá pratos, produtos e expressões culturais das 25 regiões do país. O convite é chegar com curiosidade e descobrir as histórias por trás de cada proposta.
Após suas edições em Ayacucho, Tacna e Piura, o encontro organizado pela PROMPERÚ volta à capital com mais de 174 expositores de gastronomia, turismo, artesanato e mercado. O evento será realizado na Esplanada da Costa Verde, em Magdalena del Mar, das 10h00 às 22h30, com entrada gratuita.
Da costa aos Andes e à Amazônia
O percurso permitirá passar de preparações marinhas a receitas andinas e amazônicas. Algumas parecerão familiares; outras despertarão perguntas sobre seus ingredientes e técnicas. Ouvir quem as elabora adiciona uma história ao que chega ao prato.
As
chicherías e
picanterías colocarão as tradições regionais em primeiro plano. Na área de
showcooking, chefs compartilharão seus conhecimentos, enquanto os espaços dedicados ao pisco e aos cafés do Peru oferecerão outras formas de se aproximar da diversidade do território.
O Peru também se descobre em seus produtos
No mercado, será possível explorar ingredientes locais, conversar com os produtores e escolher algum para levar para casa. Uma descoberta durante a visita pode se transformar depois em uma nova preparação para compartilhar.
A música ao vivo, os desfiles folclóricos e as atividades de entretenimento darão ritmo a cada jornada. Entre uma apresentação e outra, os visitantes também poderão conhecer as propostas de artesanato e turismo.
Quando um sabor inspira uma viagem
Uma receita pode despertar o desejo de conhecer a região onde nasceu: caminhar por seus mercados, contemplar suas paisagens e sentar-se à mesa com quem a prepara como parte de sua vida cotidiana.
Na VIPAC Travel, acreditamos que os encontros mais memoráveis são os que despertam o desejo de continuar explorando. Entre tantos sabores e histórias reunidos em Lima, talvez você encontre o motivo para empreender sua próxima viagem pelo Peru.
